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大竹工房のブログ

蕎麦打ち会 

2022年12月31日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

午前9時に集会所へ集まり、AMK(有明マツタケ研究会)の蕎麦打ち会を行った。参加したメンバーは6名。本来の目的は、マツタケ山のオーナー各位に贈呈する年越し蕎麦を打つことだが、合わせてメンバーがそれぞれの家庭用に蕎麦を打つ。午前中に11玉打って、オーナー宅と、来れなかったメンバー宅に届けた。カップ麺とコンビニの握り飯にお菜を添えて昼食を取り、午後は気楽にメンバーが自宅用を打った。その頃からビール、そし

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