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オーブン焼きのシシャモ　

2011年10月19日
テーマ：テーマ無し

オーブンを２３０℃で予熱しておきます。スチームケースにシシャモを入れ、１０分焼きます。蓋はしません。　これは当然カラフトシシャモで、１０尾９８円で売ってるやつですが、子がはじけ飛ぶこともなく、ふっくらと柔らかく仕上がりました。身が曲がっているのは、１０尾をぎゅうぎゅう詰めにしたからです((*≧ｍ≦）。偽シシャモでも、十分美味しいです〜。　

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