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豚角煮　

2022年10月04日
テーマ：テーマ無し

豚角煮
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/2673.html
先日スーパーに行った時に角煮用豚バラを購入して、長時間茹でて味付けしていただきました。おいしくいただきました。?以前何度か調理挑戦したのですが硬くなり失敗、キッチンは油で汚れる、封印していたのですが、朝の連続ドラマの沖縄料理ラフテーを見て再挑戦しました。2時間近く茹でたので柔らかくできました。?ポテトサラダもいただきます。

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