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キンキンに冷えた素麺、、、、　

2022年07月02日
テーマ：テーマ無し

７／１／２０２２／金　

　わ〜い、７月だ。夏ですね。
暑く成ってきましたね。
今日の様に暑い日は冷やし素麺が良いですね。
私の大好物です。

　先日アメリカ系のマーケットの日本食コーナーで
なんと素麺が売っているのを見付けたのですよ。
これから暑く成るので買って置こうって訳で
５束入った素麺パック２個買っておきました。

　早速、素麺を茹でることに。
一束が一人前と言うことだけど少なそうだったので
二束茹でました。
私は麺には煩くて茹で加減に注意しました。
茹で上がった麺をざるに入れ水で洗い
予め冷やしておいた冷た〜い水につけ
冷えたところでざるで水切り。

　「え〜と、素麺汁は、、、、、」買うの忘れてました。
素麺を買ったマーケットに何故か
汁が売ってなかったんだよね。
他の店で買おうと思ったのだけど。忘れてた。
もう〜、腹は減ってるし買いに行くなんて考えられない。
なので生醤油で食べることに。
子供の頃は素麺汁なんて洒落たものは無く
生醤油だった気がする。

　腹が減ってたのでそれでも美味しく食べた。
子供の頃から贅沢は言わない大人しい子だったからね。
食べるものがあることに感謝しよう。
などと考える良い子だった。
覚えてないけど。

　明日にでも麺汁買いに行きます。
　ごちそうさま。

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