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カラスノエンドウを収穫　

2022年05月08日
テーマ：テーマ無し

けっこう豆もとれました。   穂先も葉も食べられるというので、10cmぐらいで切りましたが。 葉がついている茎は固いし、やっぱり新芽のうちだけかな。   豆もなり立ては、絹さやとほぼ同じで茹でれば、どんな調味料とも合いそう。 豆が大きくなったものは、さやは固くておいしくない。枝豆と同じ食べ方になるわね。 花がついたあとには、君たちはどこから来たの？ってぐらい、アブラムシがすし詰め状態で、茎にくっついているけど、たまたまだったのか虫は避けて、豆などをとれた。 竹酢液と雨で落ちてたのかな。引きちぎったら、すぐに水には漬けてたけど、作業終えて見ても「これアブラムシかな〜」って、程度だった。 まだたくさん生えています〜。 近所の公園にてヒトツバタゴ   

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