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こりゃ旨い　白菜キムチ　初トライ　

2022年02月04日
テーマ：テーマ無し

コロナ渦になってから　外食は殆ど無し　スーパー以外は出かけない
ただ　プラス志向の結果としては　料理を工夫して食べることだ
今までは　お弁当や総菜を買う　外食で間に合わすのが無くなった
?
しっかり素材から作るものや　クックドゥのようにちょっと手間をかける
他の方のブログや　目についたレシピをメモすることも増えた
時にはアドバイスも戴き　数年前の私とは思えない進歩！　アハハ
?
今回は　ゆりさんのブログから　刺激を戴いて　良しっ　作ってみよう
人生で　漬物なんか作ったことが無い　初めての挑戦　大げさと笑わないで！
タイトルは『白菜の和風キムチ』　まずは材料をそろえる
?
ジップの袋は無いから　小さなビニール袋　りんごは１個　王林
白菜は４分の一カット　人参はスライスしてから千切り
塩昆布は減塩のものがある　にらは一束　キムチの素？
どこで売っているの？　スーパーで店員に聞いて　初の売り場コーナーへ
?
で・・出来上がりの味？　今まで　白菜キムチは市販で何度か買った
初の手作り　りんごも入れてあるせいか　適度な甘さと辛さ　美味しかったよ
自分で作ったレシピに　今まで良い評価は無かったが　これは及第点だ！！
?

?
ゆりさん　有難う　作ってみたよ
干し大根の壺漬けモドキ＆白菜の朝鮮漬けモドキ＆朝ドラ - 田舎主婦の日日是好日 (goo.ne.jp)
?

昨日のウォーキング　１０８００歩　神社の豆まき中止の告示　コロナめ〜

?
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?????(メルアドは入力しなくてもＯＫです)?
夜のパソコンを控えており　コメントは翌日朝必ずお返しします

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