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塩分ゼロ大豆発酵食品　

2021年11月22日
テーマ：テーマ無し

　ネット検索していると塩分ゼロのみそ、いや塩分ゼロの大豆発酵食品があるんだ。塩分ゼロなので「みそ」とは表記できないそう。　なので商品名は「発酵そみファ」。「そみ」とは一般的みそとは違って塩を引き算するため「みそ」を反転させた。　「ファ」は発酵を意味する英...

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