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2021.8.14「あんずの里　森で手に入れたあんずの種で杏仁酒づくり」　

2021年08月20日
テーマ：テーマ無し

「あんずの里　森で手に入れたあんずの種で杏仁酒づくり」あんずの里で有名な千曲市森にある長野県立歴史館に行った際に、近くの道の駅であんずの種を購入。何に使うのかといえば、種で杏仁酒を作ります。あんずの実であんず酒を作ったことはありますが、種で作るのは始めて。あんずの種には毒性があると聞いていたので二の足を踏んでました。しかし、毒性はアルコール等で弱まると聞き、今回、作ってみることに。杏仁酒は身体を温

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