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どうってどうなのよ？？　

2021年05月31日
テーマ：テーマ無し

クラウドファンディング

Makuakeで見つけた

ただ焼くだけで旨い！！純銅製焼肉プレート


銅製の鍋やら調理器具は色々あるのは知っています。

天麩羅鍋
フライパン
寸胴

などなど

フライパンがあるくらいだから焼肉プレートもあり？？

しかし…こういった銅製の調理器具にも
錫引きしてあるもの、してないものがあって
これは銅製で錫引きなし。

調理器具ではないですが
実は錫引きしてない銅製のシェラカップを購入して
使ったことがあるのですが…

1度使ってお蔵入りの過去。

錫引きなし銅製のシェラで飲み物を飲むと
かなり飲み物の味が変わってしまって
それも美味しくない方に。

でも銅製の錫引きされてない調理器具を
プロも使っているぐらいだから
食器としてではなく
調理器具としてなら問題ないのかな？


金属の種類によって熱伝導とか
蓄熱性とか
詳しくは知れませんが

肉を焼くのには銅は適しているのかなぁ？


色々疑問はありますが…

試してみないとわかりませんから

そして
「メスティンの下に敷けば、熱が底面全体均等に伝わり炊飯や煮込み料理が焦げ付きにくくなる」
との説明

メスティンでそうなら他のアルミのコッヘルでもOK？

ということで

はい応援購入してみました。

B6サイズとリフター





届くのは遅くとも7月末までとのこと。


楽しみ〜










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