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親子丼　

2021年05月17日
テーマ：テーマ無し

親子丼
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/2163.html
鶏胸肉をフライパンで、ジックリ蒸し焼きにしました。?その、鶏肉半分をいただきます。?残りは、後日、冷やし中華に入れたいと思います。?親子丼・鶏肉サラダにしました。?鶏胸肉はフライパンなどでガンガン火を通すと、硬い肉質になるようです。?何度か火を止めて調理しました。多少、柔らかく仕上がったと思います。?おいしくいただきました。?食後のマンゴーゼリーもおいしくいただきました。

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