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レシピ無し　何でも入れる　のびた鍋　　吾輩は豚である(笑)　

2021年04月20日
テーマ：テーマ無し

吾輩は豚である　何でも食らう　好き嫌いは無い雑食性だ
三度の食事は欠かさないが　料理は昔から苦手　
でもインスタントラーメンしか作ったことが無い時代からは大きな進歩だ
?
かなり怪しげな料理は作る　満腹感はあるが　美味しいと感じたことはごく少ない
毎年の健康診断では　全て異常無しで数十年過ごしているので　栄養バランスは良い
胃も丈夫　海外へ行っても　街の路上買い食いでも　ガイドが驚くほど何とも無い
?
自分で思うには　豚と同様かな　いや　今の豚はもっと良いものを食べているか
今の季節　春キャベツが安くて美味しい　半切りで７０円くらい　丸ごと煮る
コンソメとウインナー　玉ねぎなど入れたら　まあまあの味で食べた
?
昨日は　更に進化系の春キャベツと思いスーパーへ行った
まずは順路に沿い　キャベツを籠に　かぼちゃも放り込む　大根3分の一30円
鮮魚売り場で銀鮭が安い　その隣を見ると　ぶりのアラ１００円　結構大きなパック
?
このアラ　なんだかオカシイ　薄っぺらで重さもありそう　考えていたら親子の会話
ねぇ　ぶり大根作ろうか・・そうだ　大根買ったし　今夜の鍋に放り込もう
パックを手に取った　どうもアラの姿でない　でも手にした物を戻すのは今はダメ
?
湯を沸かし鍋を作り始めた　魚があるので出汁は不要　キャベツから大根まで入れる
さて問題のアラ　なんとずっしり一杯　いわゆる魚の白子　ぶりの魚肉も骨も無い
全部白子　ぜ〜んぶ　白子　何がアラだいっ　ブツブツ思いながら　せーんぷ放り込む
?

?
時間をかけて煮込む　キャベツも柔らかく　かぼちゃも銀鮭も大根も　まあまあだが・・
白子のまずいこと　ホントは違うレシピもありそうだが　私には分からない
少し食べた　正直　他の具材も美味しくない　これはまさしく豚のエサだ(笑)
?
のびたは　この時　豚になった
?







?
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