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聖護院大根の甘酢漬け　

2021年01月20日
テーマ：テーマ無し

こんばんは〜

午前中は菜園で野良仕事、午後はのんびりして

夕方、菜園から収穫してきた直径１２ｃｍぐらいの

聖護院大根で甘酢漬けを作りました。

スライサーでシャカシャカと薄切りにし

レシピサイトで甘酢の分量を検索して

菜園の赤とうがらしと昆布を料理鋏で細切りに・・・

四角いタッパーに漬け込みました

美味しく出来上がると良いのですが

これからお風呂に入って晩酌して夕ごはんです

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