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蔵王のふもとから

不思議な野菜オカノリ、最後の花イソギク 

2020年12月03日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

散歩コースの畑にいつも緑色が元気な野菜、オカノリがありますアオイ科の植物で別名を冬葵ともいうそうです耐寒性があってカルシウム、ミネラルがたっぷりなんだとか店頭で見かけたことはなく、この畑でも収穫しているようには見えません植えっぱなしのようです花は小さくて5、6mmなのにちゃんとアオイの顔をしている青々として美味しそうあぶると海苔のような匂いがするんだって真冬は枯れたっけかな?畑に人がいたらいただいて

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