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2020.10.14「果実酒づくり　リンゴ酒をつくる」　

2020年10月20日
テーマ：テーマ無し

「果実酒づくり　リンゴ酒をつくる」小布施のリンゴ農家から「紅玉」をいただいたのでジャムとともにリンゴ酒にしてみました。ジョナゴールドの蜜入りリンゴで造ったことはありますが、本流の「紅玉」で作るのは、はじめて。出来上がりが楽しみです。〇材料りんご（紅玉）　　　　　９００ｇ氷砂糖　　　　　　　　　２００ｇ　　（氷砂糖果実重量の２割）ホワイトリカー３５度　１．８?（果実重量の２倍）〇作り方1. りんごは綺麗

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