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桔梗原

今度はまともに 

2020年07月18日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



以前キャベツの大量消費を狙って、キャベツのキッシュを作り
それがまずくて、お好み焼き風にアレンジしたけど、それもイマイチの味だったのですが、
今夜は真っ当なお好み焼きを作りました。
何度かしか行った事ないけどお店のお好み焼きって
ほぼキャベツじゃないですか!!?
今回それを狙ってみました。成功です。

知り合いの方がニジマス?(よくわかりません)をた〜〜っくさん
持って来てくれました。
半分はご近所さんにおすそ分けしました。
で、ハラワタを抜いて塩焼きにしなくちゃなんですが、
魚触るの苦手なんです。でもぎゃ〜ぎゃ〜言いながらさばいていたら
見かねた息子が「オレがやってやるよ!」と引き受けてくれました。
息子がめちゃめちゃ頼もしく感じました!!(笑)

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