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ネジバナ　

2020年06月22日
テーマ：テーマ無し

今日から、撮影再開と思っていましたが、
しとしとと雨が降っていてどこへも行けません。

昨日の記事に今年の梅雨は「男梅雨」と書いたばかりでしたが、
「女梅雨」だったかしら？

今週いっぱい、雨が降ったりやんだりの天気予報です。


今日の花は「ネジバナ」

ラン科の多年草で
右ねじれと左にねじれているのがあるそうです。
俳句では夏の季語










6日目で中種作りを始めました　6/22.12時

1回目・・・酵母液と強力粉をよく混ぜ、そのまま2倍になるのを待ちます。

ローズマリー・・・一番元気が良かったローズマリーはまだ音なしの構え
アンズ・・・・・まだ変化なし
レーズン・・・諦めていたレーズンはすでに膨らみ始めました


2回目の作業は明日になりそうです。



6/8日に作った梅シロップは完成したようです。
試飲しましたが、美味しくて飲みすぎないようにしなくては・・

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