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しそ巻き　

2011年08月04日
テーマ：テーマ無し

友達が集まり、料理の作り方を教えあいました。

ヨーグルトケーキ



家庭菜園でしそがたくさん収穫できましたので、しそ巻きを作りました。



トマト、しし唐、ピーマン、皆家庭菜園で取れた物と鶏ももをいれました。



串焼きにすると、パーティーなどにも良いですね。

しゃがいチヂミ


トマト


友達と料理を作りながらの話は楽しいです。(*ﾟ-ﾟ)ﾆｺｯ(*ﾟｰﾟ)ﾆﾔｯ(*ﾟｰ+ﾟ)ｷﾗｯ青じそ　　　２０枚

A
赤みそ　　25ｇ
白みそ　　２５ｇ
小麦粉　13ｇ
むきくるみ　8ｇ
白ゴマ　適量
七味唐辛子

Ａを混ぜて青じその裏に乗せて巻いて、フライパンで油をしき、両面を焼きます。

この分量でするとかたくなりますので、小麦粉は控えめしいても良いようです。
つづに作ったときは、上高地で買ってきてみそで作りましたら美味しかったです。

中に入れるものは、家にあるみそでも良いですし、くるみも入れなくてもよいです
ある物で作ればと思います。(*ﾟ-ﾟ)ﾆｺｯ(*ﾟｰﾟ)ﾆﾔｯ(*ﾟｰ+ﾟ)ｷﾗｯ

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