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二回目の日栄軒　

2020年03月25日
テーマ：生活

墓参りの日は、息子の家に泊まった。
翌朝の昨日は、車で出勤する息子に、JR川崎駅まで送って貰った。

前夜、朝餉は断っておいた。
京浜東北線の下りに乗った。
帰路とは反対方向なのには、訳がある。

既に「蕎麦の食べある記」で紹介した、東神奈川駅のホームにある、立ち食い蕎麦の日栄軒へ行く為だ。
前回と同じ「穴子天蕎麦」を食べる事にしていた。

色が濃い割には、塩からくなくて美味しいのは、味醂を利かせているからだと気が付いた。
蕎麦の固さと、喉越しのバランスも良い。
出来れば、もっと頻繁に食べたい蕎麦だが、私には地の利が悪いのが残念だ。

※「今年のキジ」と「彼岸明けの墓参り」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて、御礼申し上げます。

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