明日はダイコンの漬け込み

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今日の湘南

2019年12月11日ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

こんばんは～

午前中は菜園を楽しんで、午後は

家でのんびりしていました

明日はそろそろ、干してあるダイコンを

樽に漬け込もうと思います

今日重さを量ったら１２ｋｇありました

米ぬか　２ｋｇ、ザラメ　１５０ｇ、塩　５２０ｇ、それにたくわんの素　３０ｇを

樽に並べて、漬け込んでいきます。

美味しくできるあがるとよいのですが・・・