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アジフライ　

2019年11月26日
テーマ：テーマ無し

アジフライ
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1620.html
先日、業務スーパーで購入した、冷凍アジフライ（パン粉付き１０枚入り）をいただきます。 揚げ物は火加減・油の飛び跳ねなど、面倒なものです。 小さなフライパンに油を三分の一ほど入れて、油の飛び跳ね防止に、蓋代わりにキッチンペーパーをつかいます。 IHの熱源だと安全ですが、ガス火はペーパーに引火する恐れがあります。 アルコールも飲まずに、手間をかけて「一人ご飯」を作るのは・・・と思う瞬間もあります。いつ

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