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食　

2019年11月21日
テーマ：テーマ無し

青森から長芋をいただいた荷物の中にムカゴが可愛い姿で沢山入っていた。




ムカゴは体にいい。


一昨日、長野で、小鉢御膳を食べたら、小さい可愛い器に、五粒ほど黒光りしたムカゴが供された。


美味しかった。


むかごの他に、柔らかい肉の煮物にワラビが小さく刻まれていた。


こうした季節を感じる食材が料理に出てくると、ことの外嬉しい。


ムカゴの味付けが濃いが、たった五粒だから、アクセントでとても印象的、美味しかった。


今晩自分の台所で真似してみたが、ちょっと違うなぁ。でも美味しかった。












この柿は、見るからに器量が悪く、そのあばたづらがとても嬉しい。 不自然な人の手が入っていない証拠だから。


息子からのお福分け。


店から買う柿はプラスチック製みたいに綺麗で、均一の形、同じ大きさ。個性がない。


自然は自然がいいなぁ。変な日本語ですが。




贈り物に出世する果物は、お高くて大きさも一緒。 甘い上高地産の名月。生産量が少なく市場には出ていない珍しい品種です。




大きくて、四分の1で、リンゴ一個食べたくらいの満腹感じ。



















珍しいと言うので、毎年贈って頂いています。










健康は口から。


食生活は大事と言いながら、疎かになりがち。




自然から貰える健康の素がありがたい。

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