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ここのところの低温は私のせい？　

2019年07月08日
テーマ：テーマ無し

５kgの酒粕を、クール便代をケチって買った私です。真夏日にならなければいいけどな〜、と願っていたら一番涼しい日に届きました(*^ ^* )V。   もう暑くなってもいいよ！って、半ばまでは真夏日はないらしい。 （近くの幼稚園の風景。土曜日の） 酒粕は毎朝、50gぐらいを飲食しています。一緒にだし入りの味噌と、はったい粉と黄な粉をお湯で溶いて。 あとベビーチーズ。これで朝食は終わり。これだけでも、たんぱく質は十分かしら。 酒粕100gには、1日に必要な量のたんぱく質が、約1/5含まれているようです。このたんぱく質って、どこから出てきたの？ 酒を作る工程で？と疑問だったのですが。米から作るんだから、もともとたんぱく質があるってこと？ 調べてみたら、米にもいろんな栄養素があるのね。でんぷんしかないのか、と思っていたら。 高齢者はご飯を食べなきゃ、ダメじゃない。 イチョウって、草？   かと思うぐらいの生命力。 アガパンサス  

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