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椎茸とナメコのホダギ　

2019年02月23日
テーマ：テーマ無し

椎茸とナメコの菌を植え付けてから2年目に入りました。
去年の秋には一つだけグローヴみたいなサイズの椎茸が出てきて
ステーキにしましたが、春にまた季節を間違えた慌て者が出てくれるのではないかと期待しています。
秋には本格的に収穫できるはずです。

地面に寝かせているのはナメコのホダギです。
ナメコは地面に半分位埋めた位のホダギが良いらしいです。
お店で売っているナメコは小粒ですが、ナメコも放っておくとかなりの大きさに育ちます。

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