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黒ニンニクメーカー・万引検知ＡＩ　

2018年12月15日
テーマ：テーマ無し

　発注していた「黒ニンニクメーカー」が午前中に届く。早速、
箱を開けてみる。まずは取扱説明書を読む。

　　黒ニンニク完成に１２日

　黒ニンニクができるまでには２８８時間、つまり１２日間もか
かるんだ。メーカーは温度と湿度を自動で調整。

　メーカーにニンニクと水を２００〜３００ミリリットル入れ、
あとは電源を入れて１２日間待つだけという簡単なもの。

　　１４個入った

　ニンニクを載せるトレイは２段になっていて、７個ずつ１４個
入った。２、３日おきに水を２０〜３０ミリリットル入れる。

　メーカーの外側には表示枠があって、完成までの残り時間とメ
ーカー内の温度が交互に表示される。これで本当にできるの？

　ニンニクはあまり間隔を開けないのがいいのと、１個丸ごとの
方がいいという。あとはすることがなくメーカー任せ。

　 　生ニンニクのにおいが甘く変化

　始めて数日は生ニンニクのにおいがするので風通しのいい場所
に置くこと。その後、黒ニンニクの甘い香りに変化するという。

　締め切った部屋はだめだし、水回りのキッチンもよくないとい
うので、少し迷ったが玄関前に置いてみた。

　　不快なにおいじゃないが

　午後になったら確かにニンニクのにおいがしてきた。ニンニク
好きの私には不快なにおいじゃないが、訪問者にはごめんなさい。

　いまやＡＩはいろんな分野に活躍の場を広げているが、ネット
検索していたら「万引検知ＡＩ」というのがあるんだ。

　それがＡＩを使った万引防止システム「ＶＡＡＫＥＹＥ（バーク
アイ）」で、ベンチャー企業のＶＡＡＫが提供している。

　　自動検知し犯人逮捕

　今月１２日、バークアイが導入された小売店で、自動検知した
万引犯に警察と連携して対応、犯人逮捕につながったという。

　バークアイは防犯カメラの映像から不審な動きや万引行為を検
知し、その場でメール通知や音声警告をすることに。

　　歩幅や関節など１００以上分析

　歩幅や関節の動きなど１００以上のポイントを分析し、不審行
動や危険行動をリアルタイムで検知してくれる。

　いつ、どこで、どのような身体的特徴を持った人が、どのよう
な方法で万引をしたかまで、自動で検知できるという。

　　ＡＩの最も得意な分野

　おそらく膨大なデータを集めて分析していると思うが、この手
のデータ分析はＡＩが最も得意とするところだろう。

　実は大手小売店でバークアイの解析実証実験をしていたら、実
際の万引を自動検知。万引犯の逮捕に至ったという。

　これまで各店舗で行ってきた実証実験では、１０日間の映像か
ら７件の万引犯を自動検知して警察に情報提供したという。

　　商品ロス、７５％強削減

　さらに万引による商品ロスが、バークアイの導入前と比較して
７５％以上削減されるなどの実績を上げてきたとしている。

　スーパーなど万引による損害は相当大きいと聞いている。コス
トの問題もあるだろうが、普及していくんだろうな。

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