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北の小さな町から

マグロが美味しくなるって本当かな 

2018年11月23日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

NHKの『ガッテン』で、マグロが美味しくなる技というのをやっていましたが、半信半疑でしたので試してみました。普通にスーパーで売っている解凍したマグロでも大丈夫と言うので、安いのを柵で買ってきました。赤いドリップが出てしまうのは、買ってから家までの間の温度管理...

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