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自分自身の小さなこだわりを捨て、・・・(^^♪☆　

2018年10月27日
テーマ：テーマ無し

昨今、パンケーキがブームですよね 人気店ともなると、味や食感はもちろん、”インスタ映え”などが意識され、見た目も重要な要素になりました 客のニーズは時代とともに変わっていきます パンケーキが評判のチェーン店 どうすれば繁盛する店がつくれるのか 最大のポイントは「クレーム対応」といいます 暑いと言われれば涼しく、遅いと言われれば早く、ぬるいと言われれば熱くする 「寄せられたクレームを全て解決していけば、地域１番店になる」と いわば客の厳しい意見を”宝”と捉え、大切に向き合ったのです 作家・吉川栄治の言葉に「我以外皆我師」と 誰しも自分にとって”耳の痛い話”は聞きたくないもの だが、さらなる成長を目指し、全てから学ぼうと心を開けば、どこにでもチャンスはあるはずです 自分自身の小さなこだわりを捨て、周囲の声に耳を傾ける マイナスをプラスに転換し、新しい価値を生み出すヒントはそこにあるのです「言葉のちから」を信じて明るく、元気に。ウキウキ、ワクワク、過去への拘りを捨てましょう。過去への拘りを捨てて、未来を見つめて前に進みましょう。そして、新しい自分を発見し、充実の人生を歩みましょう。大丈夫！大丈夫！      　　　　　　       

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