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鹿火屋さんの芋串とは？　

2018年09月11日
テーマ：テーマ無し

《 かびや、と読みます。 》 《 薄暗かったのでぶれてしまいましたが、鹿火屋さんの名前の由来は、上の写真のとおりです。 》 昨日の伊香保行きの際に立ち寄った鹿火屋さんの名物、芋串についてご質問があったので、お答えしておきます。 芋串とは、芋を串に刺したものです。 ま、それはそうでしょうが・・・ その芋って、何芋なのさ？ 我が故郷、川越及びその周辺の台地は、さつま芋の産地として有名です。 川越は、江戸日本橋から十三里の道のりだったことから、川越芋は、 「栗（九里）より（四里）うまい十三里」 と言われ、江戸でも好評を博したのだとか。 誰が考えたのかは分かりませんが、９＋４＝１３だし、「栗よりもさつ…

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