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まくわうり　

2018年08月26日
テーマ：テーマ無し

畑ではマクワが毎日、数個だけれど採れている。プリンスメロンと混ざって植わっていて、両方とも成長して、ツルと葉の中から黄色になったマッカ（マクワ）が出てくる。

家に持って帰って、黄色い皮をむいて、縦に切って種を取り除いて、食べる。

サクサクと歯ごたえはよいが、甘みはホンノリ、上品な香りと甘み。夏の終わりに子供の頃もよく食べた。当時は八百屋で母が買ってきたものだが、今は私が粗放的に作ったものだから、甘さについては贅沢は言えない。

2個も一ぺんに食べる贅沢をしている。

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