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簡単に理解できる肥満のメカニズム　

2018年08月15日
テーマ：テーマ無し

なぜ太るのか？

脂肪ではなく糖質を摂取することで太る
　☆脂肪を食べたから体の脂肪が増えるのではない
　☆食べたものは、消化・吸収の過程で新しい物質に分解、合成される
　☆糖質を過剰摂取してブドウ糖が余ると、中性脂肪として蓄積される
　☆中性脂肪は、使い切れなかったエネルギーの元
　☆「血中中性脂肪」の数値は肥満のバロメーター
　＊動きやすい数値で「中性脂肪値が高い」と指摘されても怖がることはない
中性脂肪はやせれば下がる
　☆やせるに大事なのは「血糖値」です
　☆私たちの血液中には、生きるために普段からある程度のブドウ糖が存在する
　☆血糖値が一定の基準(７〜１４０）に保たれている
　☆血糖値が上がりすぎたり下がりすぎたりしたら命に関わる
ブドウ糖の元となるのは糖質の種類
　☆多糖類＝ブドウ糖が連なったもの（ごはん、バン、パスタ、イモ類）
　☆二糖類＝ブドウ糖や果糖が２つ連なったもの（砂糖）
　☆単糖類＝ブドウ糖や果糖
食物として摂取した糖質
　☆消化酵素により、１個１個のブドウ糖や果糖に分解される
　☆ごはん、パン、パスタ、イモ等も最終的にはブドウ糖に分解される
　☆ブドウ糖として吸収され血液中に放出される
糖質を多く摂取すれば血液中のブドウ糖が増える
　☆血糖値が上昇するので、膵臓から出るインスリン出で余ったブドウ糖を処理する
　＊余ったブドウ糖をグルコーゲンに変えて肝臓や筋肉の細胞に取り込む
　＊インスリンにより、健康な人は、血糖値が上がりすぎずに済んでいる
　＊グリコーゲンとして細胞内に取り込める量には限界がある
　☆肥満の原因
　＊インスリンで処理できない余ったブドウ糖は、中性脂肪として脂肪細胞に取り込まれる
　＊ぽつこりお腹の中の脂肪は、余ったブドウ糖が中性脂肪に姿を変えたもの
インスリン（肥満ホルモン）
　☆血糖値の上昇から私たちを守ってくれる非常に重要な物質
　☆重度の糖尿病で、太っていた患者さんがやせていく現象
　＊糖尿病の重症化で、膵臓が弱りインスリンの分泌が遅れる
　＊高血糖になり、ブドウ糖が大量に尿に出てきた結果です
知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載
出典内容の知識共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました
　☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください
出典、医者が教える『食事術』最強の教科書




なぜ太るのか？（医者が教える『食事術』記事より画像引用）

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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