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酒宴の前に梯子　

2018年05月21日
テーマ：生活

池袋のデパ地下にある寿司屋で、昼餉を食べることにした。
海鮮丼と握り寿司が、候補に上がった。
この日の限定メニューである、『マグロの中トロと地魚握り』に惹かれた。
ビールを飲むのなら、握り寿司が食べやすいのである。
未練はあったが、いつもの海鮮丼を選んだ。
この後、色々な場所で酒を飲むことになるはずだから、ビールは自重した。

阿佐ヶ谷の生家に着くや否や、義姉が缶ビールを出してくれた。
兄と500cc缶を二本飲んだ。
三時に生家を出て西荻窪へ向かう予定だったが、支度が済んだ兄に急かされた。
買物へ行く義姉と、三人で生家を出た。
途中で、骨董屋を覗いたり、風流寄席の抽選会に寄付する煎餅を買ったりした。
それでも早すぎるので、駅の近くで時間を潰すことにした。

知り合いのおでん屋の前に、店主が立っていた。
準備中の札が掛かっていたが、店内で休ませて貰うことにした。
相撲部屋からスカウトされそうな、大柄の若者が仕込みをしていた。
兄は店主にビールを頼むと、「瓶ビールなら」と云って、出してくれた。
寸胴鍋で昆布ダシを取っていた若者は、生ビールのサーバーに注水して内部を洗い始めた。
生ビールが駄目な理由が分かった。

ビールを一本だけ飲み終えると、三時になったので、義姉と別れ、西荻窪へ向かった。
パトラッシュさんの囲碁サロンに着くと、テーブルにはグラスが三個並んでいた。
直ぐに、松竹梅の純米大吟醸（限定品）を、出してくれた。
生徒さんが、囲碁大会で優勝した商品だという。
その生徒さんは、下戸なのかも知れない。
早速、ご馳走になることにした。

吟醸香を確認すると、標準以上ではあるが、驚くほどではない。
口に含むと、爽やかな味わいは、淡麗と云って良いと思うが、決して水っぽくない。
のど越しが良く、飲みやすい酒である。
飲み込んだ後、口の中に香が充満したのには、驚いた。
上質の肴は酒を美味しくしてくれるが、この酒に限っては、氷水が一番の肴かも知れない。
この日は、八海山が氷水の役割を果たした。

この後、パトラッシュさんの最年少の生徒さんと、碁を打つことになるが、その様子は別の機会に譲る。

　　　＊＊＊＊＊

写真
5月19日（土）の昼餉（海鮮丼）

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