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2018年04月18日
テーマ：テーマ無し

4／１７／２０１８／火

　昨日の予定通り夕食はタコスでした。初めての挑戦。と言って
もそれほど大袈裟なものではない。いろんな野菜を小さめに切り
炒め、昨日の残りのサーモンを使ったサーモン・タコス。これか
らいろいろ改良を重ね自分なりの美味しいタコスを作りたい。

　今回気が付いた事は私の買ったトルティーアは小さ過ぎた。次
に作る時はもっと大型のトルティーアでゆったりと頂きたい。な
にしろ小さなトルティーアは食べるとき汁がたれべたべたで大変
でした。 それさえなければ私のタコスは美味しかったし成功だ
ったでしょう。

　と言う事で私の食事メニューが１つ増えました。

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