gatenのankunkan

鯛めし　

2017年01月24日 ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

今日は久々のおやすみでしたので
鯛めしを作って見ました
以前博多でいただいた鯛茶漬けを想像して
しっかり鯛の下こしらえして
しっかり焼いて
出汁も真面目にとって
土鍋が無いので炊飯器で炊きました
いや〜かなり美味しくて
お代わり入れて三杯食べました
お出汁を残していたので
鯛茶ずけも美味しくいただきました

ウスイエンドウの炊きもんと春ごぼうの甘辛と
上州ネギと普通の椎茸の焼き物をそえて
ゆっくりした夕食になりました


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素晴らしい食卓

彩々さん

初めまして！
シシーマニアさんのBlogへの書き込みを
拝見して、寄らせていただきました。

このシニア・ナビでは、料理をする
ことを苦にされない男性が意外に多いと
思いと思っているのですが、gatenさんの
お料理は、なかなかのモノだと推測します。

男性のお料理で、作ってみようと
思うのはあまりないのですが、
とても食欲をそそられます。

それと、タイトルのankunkanって
どういう意味でしょうか？

2017/02/15 05:27:36

美味しそうです

里花さん

鯛めし。初めてみました。すごく美味しそうです〜。お料理お上手ですね。(*^_^*)

2017/01/24 22:06:25

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