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塩鶏　

2011年02月19日
テーマ：テーマ無し

はなまるマーケットで塩鶏の作り方をしていましたので作ってみました。
サラダに、サンドイッチにはさんでも美味しいです。



塩鶏のサラダをつくって見ました。
簡単で美味しかったです。

他にチャーハンなどにも良いです。
塩鶏
＜材料＞

鶏むね肉・・・2枚
塩・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
酒（料理酒）・・・50cc
.＜作り方＞
1.鶏むね肉を開いて平らにし、両面全体をフォークで刺す。
2. 鍋に敷き詰め、塩、砂糖を入れてもみこみ、皮目を下にする。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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