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マユハケオモトほか　

2016年11月01日
テーマ：テーマ無し

今朝の気温は２℃、日中の最高気温は６℃。

朝は暖房が欠かせません、雪もちらほら降った時間もあります。


漬物をつける季節に入り、沢庵用のダイコンを干している家も多く見られます。

漬けものつくりは難しく、毎年、私でも出来る春はラッキョウ、秋は赤カブ甘酢漬けを作ります。

赤カブが店頭に出始めたので、１０キロ購入。

昨日は四ツ割にし、さらに１〜２ミリぐらいの薄切りにし塩を振り荒漬けをしました。

朝食後、笊にあけ水切りをして容器に入れ甘酢を注ぎ込みます。

暮れ頃にはきれいな紅色に染まります。

洗濯物を干したり、午後からは卓球の実技指導を受ける日なので、

午前中は忙しく過ぎました。




先日、風さんのブログでマユハケオモトの写真を見たので

出窓の隅に置いていたわが家のそれを見たら咲いているのに気がついた。

すぐ写真に撮ってみたが記事にしないうちに日が経ってしまい

写真もいまいちだったので、もう一度撮ってみました。

マユハケオモト


キルタンサス


セントポーリア


棘ありハナキリン

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