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京都のおいしいもの、乙羽のむし寿司　

2011年02月13日
テーマ：テーマ無し

旅行の楽しみの一つは食事。
京都の料理はだしがきいていて薄味で、関東の人間にとってあこがれの味。


新京極にある「乙羽」の「むし寿司」も忘れ難いおいしさだった。
冷えた体をしっかり温めてくれる。

蒸したての器のふたを開けると、




ふわふわの卵の下には、湯気の立つほど熱い寿司。
穴子に椎茸、その他の具がたっぷり。

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