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シニア男の一人ご飯

麻婆豆腐 

2016年09月04日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

 2か月以上前に冷凍した「豚ひき肉」が気になり、麻婆豆腐に調理しました。 ひき肉を炒めるときに出る油をペーパータオルで拭き取る予定が、実際は、ほとんど油が出ませんでした。 生姜・ニンニク・ネギ・豆板醤・鶏ガラスープ・中華味・砂糖・醤油・酒・オイスターソース・味噌・ごま油・山椒など色々なものをいれました。 おいしくいただきました。 甜麺醤や豆鼓醤は、在庫を切らしたおりました。 めったに使わないスマホ

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