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吉野家『吉呑む』店舗拡大へ　

2016年04月18日
テーマ：テーマ無し

吉野家「ちょい飲み」全店拡大戦略は吉か凶か？

吉野家が、煮卵や牛煮込み、牛皿などをつまみに、アルコール類を飲める「吉呑み」店舗拡大予定
全店（約１２００店舗）に広げる計画です
つまみ１００円〜　「酔っぱらいの横で食事したくない」との声も
産経新聞（経済インサイド）記事参考＆引用














『吉呑み』（ネットより引用）

吉野家の『吉呑み』
１５年４月に開始し現在約３５０店舗で導入
つまみの価格は１００円〜４９０円、夕方から夜までの時間帯でサービスを提供している
低価格でほろ酔い気分が味わえるので、サラリーマンを中心に人気がある
吉野家が『吉呑み』の導入店舗の拡大を急ぐ背景は、来店客数の落ち込みです
引き金は、牛丼の並盛り価格を３００円から３８０円への引き上げです
１４年１２月〜１６年１月の１４ケ月、既存店客数は連続で前年実績を下回った

顧客の反対意見
「飲酒運転が増えそうだ」、「酔っ払いの横で落ち着いて食事なんてできない」
ロードサイド店舗への『吉呑み』の導入は、飲酒運転につながる懸念も
お酒を楽しんでいる人の横で食事はしづらいとの意見も

「ちょい飲み」サービスを開始する外食チェーンを各社導入
日本ケンタッキー・フライド・チキンは、高田馬場にアルコールを提供する新型店をオープン
スターバックスは、東京丸の内に食事や酒などを提供する店舗を開店した

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