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ツルヤ物語　

2016年04月10日
テーマ：テーマ無し

１８９２年小諸市で創業した当時は魚屋だったというツルヤの魚売り場は、圧巻だ。店舗の最奥をすべて魚売り場で占領している。現在では３１店舗を保有し、売上高７３３億円、従業員３２００人と聞けば、この魚売り場に３０人のスタッフがいてもおかしくない。
我々庶民の買える青い魚も豊富だ。先日は、酒の肴にホタテ貝を買ってくれた妻だが、酒の肴にと言って買ってくれることはめったにない。これは、何かある？と勘繰りたくなるのだが、ここは素直に喜んでおこう。
野菜売り場にコゴミが現れた。そろそろこの辺りにもコゴミが出るころだ。ここでは一通りの山菜を自分で見つけることができることが、大きな楽しみとなっている。

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