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再び“のらぼう菜”　

2016年03月25日
テーマ：男の料理

昨日は、前日に続き、昼餉に饂飩を食べた。
具を入れない、熱々のつけ汁も悪くない。
この方が、“のらぼう菜”と焼き油揚げの美味さが、引き立つようだ。
ボリュームは、アナゴの天ぷらで補った。

夕餉に“のらぼう菜”と油揚げで煮浸しを作ったが、これも、中々、美味しい。
今回で、初収穫した“のらぼう菜”を食べ切った。
今、次の芽が出るのを待っている。
もう少し経つと、食べるのが忙しいほど、新芽が出て来るのだ。

＊＊＊＊＊

写真
３月２４日（木）の昼餉と夕餉（イベリコ豚のしゃぶしゃぶ）

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