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ふきのとうの天婦羅　

2016年01月25日
テーマ：テーマ無し

昨日の長男の結婚式の夜、仙台から車で来られた家内の３名の親戚の方が我家に泊まられた。そんなわけで私は今日は休暇を取った。家内は水曜日まで前後１週間、パート先にの休暇を入れた。関西から出席してくれた姉夫婦にお礼の電話を入れると、新幹線は雪の影響もなく、昨夜９時半に家に到着したと言う。姉のご主人は８８歳になる。ご高齢にも拘わらず、遠路ご出席いただいたことに心から感謝したい。仙台の３人の親戚は、１０時頃、我家を出発し浅草に立ち寄ってから仙台に帰って行った。夕方５時半、無事着いたとメールが入り、安心した。夕飯は家の庭で今年初めて採ったふきのとうを天麩羅にして食べた。ほろ苦くて私は好きな料理だ。 （ふきのとうとサツマイモの天婦羅です） 結婚式が無事終わり、ホッとしたせいか、いつもより深酒してしまった。

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