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ずんだ日記
宮城のはらこ飯とは如何に
2015年11月08日
テーマ:料理
Tさんに教えて頂いたもつ鍋レシピできないでいる。今日は?と問うと焼き魚です、明日は? 麻婆豆腐ですとタイミング合わず。そうこうしていて、ひとつ、はらこ飯が出ました。では、お待ちかね、はらこ飯クッキングです。
まず、写真のはらこ飯セットを買ってきます(笑) 。 売ってますよ、この季節宮城では。
次は、付いているだし汁で生シャケを軽く煮ます。そしてそのだし汁でご飯を炊きます。
最後に盛り付け、イクラを乗せて出来上がり。
もしも真のはらこ飯が食いたかったら宮城県亘理町の6号線沿い「田園」へ。この前TV出たから休日は、めちゃ混みです。
http://denen-miyagi.com
#盛り付けの皿の格子模様うるさくてすまぬ。
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見ましたか
うきさん
やってましたよねTV。
田園って店 いつも休日は混んでましたが更に拍車かかったそうです。
西の方シャケあんの? なければ田園の写真で、ゴクリ。コメ、サンキュー。
2015/11/08 16:31:30
またウマソーな
たまさんのは、うまそーだな いつも。
ぶり大根いいなあ、アアよだれ、、、
確かシャケは西の方に水揚げがないとか、そうなら写真でどうぞ。
2015/11/08 16:18:03
見てましたよ〜
食べたいと思いました。
釜飯みたいな感覚ですね。イクラの醤油漬けもRさん出てたもの。今が旬ですね。
こちらはブリです。今夜はブリの胡麻醤油です。
ふろふき大根ヒジキの煮つけも出来上がってます。明日はブリ大根。
ブリと大根買い過ぎちゃった(笑)
2015/11/08 16:05:33