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秋の味覚が漂う処暑　

2015年08月20日
テーマ：テーマ無し

8月23日からは二十四節気の「処暑」に変わります。まだまだ残暑は続きますが、この暑さのなか果物は成熟しています。9月と共に忍び寄る秋の味覚。あの「栗」の優しい甘さが、食欲の秋を加速させますたわわに実った栗のイガは、熟すとともに足元に落ちてきます。むいたイガから顔を出すふっくらとした茶色の栗の実。持ち帰って沸騰したお湯に栗を入れ、「ゆで栗」にするもよし、その場でアルミホイールに包み、焼き栗にして食べるも

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