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小麦ふすま？　

2015年08月11日
テーマ：テーマ無し

　　「ナインボール」も

　ボケ防止策として囲碁ソフトとの対戦やナンプレをやっているの
だが、たまにパソコンゲーム「ナインボール」もやっている。

　強さのレベルが１〜１０まで。１０は全く勝てないし、あっとい
う間に終わってしまう。これじゃーボケ防止にならない。

　ということで、いろいろやってみた結果、レベル６が接戦を演ぜ
られるようで、レベル６と対戦を続けている。

　　７連勝と新記録

　勝率は私の５１〜５２％の間で推移。ここのところ、ずーっとこ
の勝率のままだったが、今朝はなんと７連勝。新記録だよ。

　いつもは２〜４回で終わるのだが、きょうは勝ち続けたので７回
もやってしまった。いけねー、きょうは買い物する日だ。

　そんなことしてたら１０時過ぎ。かご付き自転車で急いで買い物
に出かける。まずは業務スーパーだ。

　オリーブオイルとチリソースの在庫確保。オリーブオイルはもち
ろんエキストラバージンを２本。ほとんど生で使うのでね。

　　エキストラバージンで正解

　値は少々張るがエキストラバージンにして正解だろう。良質成分
のほかに香りが全然違う。料理が格段においしくなる。

　ラベルを見ると原産国はスペイン。ＥＵ諸国はＩＯＣに加盟して
るし、ＩＯＣ規定に合致しているはず。品質は問題なし。

　　焼酎の在庫確保

　一旦帰宅し、ポイント付与日のマックスバリュヘ。ここでもお徳
用焼酎の在庫確保。２ポイントをゲット。

　ヤマザワ、生協ではダイコンや納豆など簡単な買い物。最後５店
目の「なないち」へ。お目当てのスモモだが、ちと高い。

　代わりにはならないが、青りんごが１個５０円と安い。２個買っ
て食べてみたが、やはり安いだけに味はいまいち。

　　酸味、甘みも控え過ぎ

　まずくて食えないほどじゃないが、酸味も甘みも控えめ過ぎ？　
味に特徴がない。チェリー、グレースはパクパク食べたけどね。

　健康関連サイトのネット検索していると、万能な食品に「小麦ふ
すま」とある。あんまり聞いたことないが…。

　小麦ふすまとは、小麦粉を作る段階で出る皮の部分で、お米でい
うヌカ。栄養が豊富なので、捨てるにはもったいないとか。

　　糖質少なく５０％は食物繊維

　小麦ふすまは「プラン」とも呼ばれ、糖質は小麦粉の４分の１程
度と少ないのでダイエットにいいとも。

　また約５０％は食物繊維でできているので、便秘解消に効果。朝
食に取り入れれば、血糖値の急上昇を抑えてくれる。

　ただし便通のいい人が小麦ふすまを取り過ぎると、下剤のような
作用があるので要注意だとか。

　　砂糖使用多い食品も

　スーパーなど小麦ふすま使用の食品には、砂糖を多く使ったもの
もあるという。糖質が気になるなら小麦ふすま粉の購入がお勧め。

　早速、ネットで調べると小麦ふすま粉だけを購入できますね。し
かもかなりの安価で。味の方は調理次第ということでしょう。

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