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ピザ屋さん　

2015年08月07日
テーマ：テーマ無し

先日のピザ屋さんですが、ネットで見つけて一度行ってみたかったところでした。

その日、夕刻からの激しい雷雨で、道路が川というか海というか凄いことになっていました。
その中を強行。

あの日の雹で嬬恋のキャベツは大被害を受けたそうです。（入院中友達になった方より）
え、すると当地名産の梨の被害は？
そろそろ、夏のご挨拶で、あちこち送らなくてはの時期です。


"Pizza Lion Rock art&cafe"

サ〇イで修業したという店主です。

ピザはしつこさはなくシンプルなお味、調味料は基本的に塩だけ、ふんわり、モチモチ、生地とチーズが主役です。

「地粉を使い天然水（毎朝4時に起き、水を汲みに行くそうです）で手ごねした生地を
木箱で24時間以上寝かせ400度の薪釡で1分。」


マルゲリータスペシャル・・・アツアツをかぶりつくと、カリッ、モチモチ、とろ〜っとジューシー。
　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトが甘くて（糖度はメロン位）美味しかった。
　





焼きチーズソーセージ・・・チーズがとろ〜と、アツアツで美味しかった




シラスピザ・・・塩加減が良くて美味しい。おすすめなピザです。




ドルチェピザ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　バニラアイスを挟んで食べます。これも美味しかった〜




レモンシャーベット・・・レモン12個と砂糖だけというシャーベット



yokoはピザが大好き。ayaはチーズが嫌い、それでayaはこの日はお留守番。
yokoは美味しいと言ってピザを喜んで食べていた。

束の間の塾の休日を満喫する暇もなく帰っていった。yokoちゃん　後ろ髪ひかれるねWiiU
ゲームはお盆休みに思いっきりやってね、婆ばも仲間に入れるかな？

それまでyokoちゃん、頑張れ！

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