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ゆずドレッシング　

2010年12月15日
テーマ：テーマ無し

ゆずを頂、今度はゆずドレッシングを作ってみました。

これからのお正月にこんな飾り方でチーズとゆずの愛称が合います。


たまご、レタス、生ハム、チーズを使いました。



これから掃除の時期になります。
テレビで掃除の仕方で
洗面所の黒い床は水200CCに重曹小匙１で落ちるそうです。
私も試してみたいと思います。

どうしても落ちないものは、研磨剤１５００番がよいそうです。材料

ゆず　　１個　　皮を薄く千切りにする）とありましたが、私はおろし金ですりおろしました。

ゆずの絞り汁

お酢 大匙１から3 お好みに合わせて

サラダ油 大匙2

だし汁 大匙1 (市販のもので）

醤油 大匙1

塩 小匙３分の一

こしょう少々


作り方

全部混ぜるだけです。
簡単ですので、美味しいです。

本格派のドレッシングは
絞り汁 50ｃｃ
醤油　小匙5
にんにく 小匙３分の一
グレープシードオイル 大匙6 （体によい油です）
黒こしょう 少々

グレープシードオイルがありませんでしたので上ので作りました、興味のある人は作ってみてください。 (*^-^*)

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