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2015年05月05日 ナビトモブログ記事
テーマ:無農薬野菜

3月18日のブログ「試し植え」の結果です。

最初に種蒔きした絹さやが芽が出ないので、念のため11月下旬にポットに種蒔きして室内で育てた苗、最初の種蒔きに芽が出たので不要になったが捨てるのも可哀そう!

絹さやは収穫期間が非常に短いので時期をずらす目的で植えてみる事にした。
試し植えが上手くいくか、ちっちゃな挑戦をした!


−☆−−☆−−☆−−☆−−☆−−☆−−☆−−☆−−☆−


結果は最初に植えた絹さやは順調に育ち、花をいっぱい付けている。
背丈も1mを超えて元気いっぱい!  【写真左】
少しではあるが収穫もできた

3月に移植した絹さやは0.5mにも満たなく小さいのだけど、花も咲き2個収穫できた。         【写真右】

両方同じ時期に花も咲き、実も付ける。
当初の目的である時期をずらすことは完全に失敗である。

2畝分も絹さやを育ててしまった。
食べきれないどうしよう!

けれど、失敗も楽し!!



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道子さんへ

悠々蘭々さん

色々とメニューを考えて頂き有難うございます。

難しい料理は出来ませんが、簡単なものは作ってみます。
出汁醤油で煮て、卵でとじたのが好きです。

やはり絹さやはさやを食べたいので、他の人にお裾分けします。

2015/05/05 20:48:54

マリーさんへ

悠々蘭々さん

はいっ。
御近所に限らず遠くまで持って行き食べて貰います。

絹さやは結構長持ちするので3日で食べきらなくても?
美味しくて食べていたら無くなったのかな?
近所だったら食べて貰えるのに残念です。

2015/05/05 20:42:46

お肌がシルキィになります。

さん

? 目玉焼きの下敷きにする。

? さっとゆでて、サラダにする。

? お味噌汁の具にする。

? 細くきってご飯をたく時、お米の中に入れる。

? 煮物に入れる。

 注意。食べる時に必要な文だけ採る。 ほっとくとグリーンピースなりますもん。

2015/05/05 17:46:59

絹さや

さん

収穫の時期をずらすことが出来なかったのですか。
残念でしたね。

たくさん収穫出来たらご近所の方に配っては如何ですか?
先日ある人が私たち仲間10人にそれぞれ配っていました。
私は頂いた絹さやを3日間で食べ終えました。
美味しくって好きです。

2015/05/05 13:24:59

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