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ちょとなぜか魅力的…マチュピチュの道中で6百年続く「マラスの塩田」。Salineras de Maras, Per?　

2015年04月04日
テーマ：テーマ無し

ペルーのクスコから、マチュピチュへ向かう列車の発着地でもあるオリャイタイタンボへ向かう途中に、インカ時代の前（プレ・インカ）から続く、アンデスでも珍しい塩田「マラスの塩田(Salineras de Maras)」があります。美しい"聖なる谷"に現れる白い千枚田。真っ白な塩田がみられるのは、乾季が始まる5月から6月にかけて。雨季の時期は、土砂が混ざってしまい、真っ白にはなりません。ただ、雨季の土砂が混ざった塩も主にバスソルトやエステ用の塩として利用されているんです。食用も販売されていて、、ピンク・ソルトが鉄分もあっておすすめ！パッケージが可愛いものも、販売されてます。インカ帝国時代から、海から遠く離れたアンデスでは貴重な塩として利用されてきたマラスの塩。世界最古の乾燥食品「チャルキ（リャマの肉をフリーズドライしたもの）」を製造する際、生肉をこの塩に漬けて水分を抜いてから乾燥させていました。また、ミイラ加工にも使用されたと言う説もあるんです！マラスの塩田がある"聖なる谷"には、他にも文化を知る場所がたくさん。↓こちらのたびねすガイドでも紹介しているので、ぜひみてみてください！「南米“素敵旅”ガイド！」（マラス塩田）中南米　旅のアレンジ　bySUR Experience (スール・エクスペリエンス)http://www.surexperience.netFacebook: surexperience / Twitter: SURJAPON / Blog: sureperienceお問い合わせ　info@surexperience.net

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