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肝臓が悪いのに　

2015年03月11日
テーマ：テーマ無し

せっせと鉄分をとっていませんか〜？シジミやらレバーやら、ホウレンソウ、小松菜など。それと一緒にビタミンC豊富な果物。それ、どんどん肝臓を悪くしていますから〜。ネットで検索しても、あまり鉄分制限しろとは出てこないんだけど。しかし、実体験からも鉄分のとり過ぎは、良くないと思います。毎年の健康診断では、肝臓の数値は問題なく過ごしてきました。それが平成２４年のときにはALT値が３２に。前年度の２倍です。お酒もほとんど飲まない、タバコは吸ったことがない、食生活に変わりはないのに、なぜ？思い当たるのは、鉄分のサプリを飲み始めたことでした。ネットでほかのサプリを買おうとしたときに、２，０００円以上で送料無料とかそんなのがあり、じゃ、鉄分が足りてないだろうから買っとくか、程度のことで飲んでいました。「ALT値　鉄分」で検索してみたら、「鉄過剰になると、肝臓にたまった鉄が酸化し、肝臓に炎症を引き起こす」と出てきた。それで、鉄のサプリをやめたら、それ以降数値は正常に戻りました。脂肪肝（NASH)の１歩手前だったのでしょうか。　　(画像検索でもらってきました)近年は脂肪肝の人が３人に１人は、いるんですって。ダイエットをし、たんぱく質が足りてない人も、もしかしたらですよ。肝臓から脂肪を減らすには、鉄と糖質の制限だそうですよ〜。詳しくはこちら。慢性肝炎のところに書いてりますが、「鉄分制限の必要性」は肝障害全般ですよね。肝臓にたまった中性脂肪を減らすには、DHAがいいのですが、これは鮭フレークがお勧めだそうです。マグロやイワシの方がDHAは多いのだけど、鉄分も多いんだって。でも鮭は鉄分は少ない。毎日ちょっとずつでも食べた方がいいので、フレークで毎食ご飯にかけるとか、持ち歩くこともできるからだって。あと豆腐もいいようですよ。こちらは低カロリーで良質なたんぱく質ってことで。豆腐は悪玉コレステロールも、減らしてくれるんだって。

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