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薪ストーブのある暮らし

芋切り干し作り 

2010年11月21日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

火を起こして芋をゆでてぼちぼち1時間半 準備して竹のナイフ と芋切り器竹ナイフで皮を剥き 芋切り器に押し付けて心太式に出来てきました綺麗に出来上がりましたこれで天日で10日ほど干せばうまくなるでしょう厚さは10mmと15mm の2種類作ってみました楽しみです

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