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イタリアン・スパニッシュの店　

2015年01月04日
テーマ：テーマ無し

元旦に近所の氏神様に初詣に行った以外は正月３が日はずっと家にいた。今日は夕方、渋谷に出て友人と会食する。今年初めての外飯だ。この４０年来の友人が最近見つけたと言うイタリアン・スパニッシュの店を予約してくれていた。予約はしてくれていたものの、店内はガラガラだった。正月４日目の日曜日だったからかも知れない。店内は結構シンプルで綺麗な店だ。店員も厨房も若い人がやっている。 （綺麗な店内）最初にお薦めの料理を聞いて、牡蠣のアヒージョと野菜サラダをとる。生ビールで乾杯し、重たい赤ワインを頼むとスペイン産の7,000円の赤ワインを持ってきた。飲み口はやや渋みがあって重たいワイン。二人の好みにぴったりだった。牡蠣のアヒージョはニンニクが良く効いていて、オリーブオイルが浮いた汁がパンに良く合う。 （牡蠣のアヒージョ）野菜サラダもボリュームが凄いが結構食べれるものだ。(野菜サラダのボリュームが凄い）今日はアサリの入荷が無いと言うのでムール貝とアサリのボンゴレは残念ながら食べられなかった。店員に次に人気の料理は何かと聞くと、海老のアヒージョだと言うので注文する。 （海老のアヒージョ）次にペペロンチーニをとる。赤唐辛子とニンニクだけの素材のパスタだが、美味しかった。 （ペペロンチーニ）最後にイカ墨のパエリアをとる。パエリアを食べるのは何年か振り、いや、何十年振りかも知れない。ご飯の量はちょうど2人前くらい。歯をお歯黒さんのように染め、イカ墨の深い味わいを堪能する。 （イカ墨のパエリア）なかなか美味しい店だ。今日はスペイン料理が主だったが、次はイタリアンを食べてみよう。今年もこの友人とは何回も酒席を共にすることだろう。

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